Pierwszy turniej Silesia Cup odbył się w roku 2005 – turniej odbył się w Bytomskim Centrum Kultury, gdzie na scenie teatralnej ponad 200 widzów oglądało zmagania karateków z Polski i Czech. W wieńczącej turniej konkurencji kumite drużynowego w finale spotkała się reprezentacja Czech oraz MUKS Bytom. Po pasjonującym pojedynku, do którego rozstrzygnięcia potrzebna była dogrywka, zwycięzcami zostali gospodarze z Bytomia.

W 2011 roku przy okazji Silesia Cup odbył się pokaz karate w wykonaniu osób niepełnosprawnych w ramach akcji Budo Dla Godności.

W 2012 roku podczas zawodów można było zobaczyć wystawę zdjęć wykonanych przez podopiecznych grupy Budo dla Godności.

W 2014 roku cały dochód z zawodów został przekazany na leczenie Anety Zatwarnickiej, również wszyscy sędziowie jednomyślnie przekazali całą swoją gażę na rzecz Anety.

W 2022 w trakcie turnieju zbierano środki medyczne oraz finansowe na rzecz walczącej Ukrainy.

Od roku 2011 co roku najlepsi zawodnicy wygrywali japońską broń białą – taką jak miecze katana – wykonaną tradycyjnymi metodami specjalnie na tę okazję przez kowala artystę Jana Dubiela.